Słówko na dziś to:

a delight to the palate - rozkosz dla podniebienia

I must admit that the food was a real delight to my palate.

Niemiecki odpowiednik:

die Gaumenfreude - rozkosz dla podniebienia

Ich muss zugeben, dass das Essen eine wahre Gaumenfreude war. 

Co w wolnym tłumaczeniu znaczy:

Muszę przyznać, że to jedzenie było prawdziwą rozkoszą dla podniebienia