Słówko na dziś to:

chalk and cheese - jak ogień i woda, jak dzień i noc, jak niebo i piekło, (wyrażenia tego uzywa sie do podkreślenia różnicy miedzy dwoma rzeczami lub osobami)

John and his brother are as different as chalk and cheese. 

Co w wolnym tłumaczeni znaczy:

John i jego  brat są różni jak ogień i woda